Кулінарний рецепт

Сирне печиво з джемом

(9 коментарів)

Кухар
Микита Матвєєнко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Всім чудового дня! Сьогодні пропоную рецепт найсмачнішого печива до чаю! Ці завитки робляться з сирного тіста, а як начинку можете використовувати будь-який джем або варення, що є у Вас вдома. Виходить неймовірно м'які і смачні ласощі.

Змішати борошно із сіллю та цукром. Додати сир, розм'якшене вершкове масло, сметану та жовток. Замісити тісто.
Викласти тісто на присипану мукою робочу поверхню і розкотити в пласт завтовшки приблизно 0,5 см. Нарізати його на рівні квадрати зі стороною 6 см.
У кожному куточку квадрата зробити надріз по діагоналі, не доходячи до центру. У центр викласти по 1 чайній ложці джему. Кутки відігнути в центрі через один.
Викласти печиво на деко і випікати в духовці при 170°С 13 хвилин.
Дістати з духовки, дати охолонути. Посипати цукровою пудрою.

Для приготування рецепта сирне печиво з джемом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	200 г
Джем	1 скл.
Жовток яєчний	1 шт
Сіль	0,5 ч. л.
Сир	240 г
Сметана	2 ст. л.
Цукор	1 ст. л.
Цукрова пудра	за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву сирне печиво з джемом?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирне печиво з джемом з рецепту?

Який смак у страви сирне печиво з джемом?

Яке призначення у страви сирне печиво з джемом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка десерт духовка обід печиво полудень свято сніданок солодке чаювання