Колечки творожные с корицей

• 0,5 склянки насіння перемолоти в дрібну крихту, це для тесту.
  Другу половину склянки порубати ножем або коротко перемолоти, щоб було крупно, це для оздоблення.
  Жовток та білок відокремити.
  

• 

  Сир і сметану розтерти в однорідну суміш блендером.
  Можна сир протерти через сито і змішати зі сметаною.
  

• 

  Маргарин збити з олією та цукром у білу масу.
  Додати жовток, збити.
  

• 

  Додати сирну суміш, перемішати.

• 

  Додати 0,5 склянки меленого насіння, перемішати.

• 

  Додати борошно, що просіює, з розпушувачем, ваніліном і крохмаль.
  Замісити тісто, м'яке та еластичне. Обернути та прибрати в холодильник на годину.
  

• 

  Підготувати оздоблення для верху.
  У мисочку всипати крупно рубане насіння, цукор і корицю, все перемішати.
  Білок злегка збити вилкою або віночком.

• 

  Розділити тісто на невеликі кульки.
  З кожного шматочка тіста розкачувати невелику ковбаску, з'єднати краї, щоб вийшла невелика бублик.
  Однією стороною спочатку вмочити в білок, потім у коричну суміш і викласти на лист, посипанням догори.
  

• 

  Випікати при 180 З 15-20 хвилин, трохи рум'яних країв.

• 

  Готове печиво м'яке, дати йому постояти 2 хвилини, потім зняти на решітку і остудити.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв