Сирно-йогуртове печиво

• 

  Розтопити масло в мікрохвильовій печі до напіврідкого стану або дістати його заздалегідь з холодильника, щоб воно стало дуже м'яким. Збити його віночком разом із цукром.

• 

  Додати сир (у мене гладкий 5%), все перемішати до однорідної маси.

• 

  Додати яйце та йогурт, знову перемішати до однорідності.

• 

  Додати ваніль (у мене есенція - пару крапель)

• 

  Додати борошно та розпушувач. Додавати|добавляти| муку|борошно| поступово, перестати як тільки тісто злипнеться в кулю, залишаючись при цьому липким.

• 

  Ось таке тісто виходить. Залишити його відпочити на 10 хвилин. За цей час розігріти духовку до 180 градусів.

• 

  Ліпимо з тіста (руки повинні бути в борошні, а то тісто буде сильно липнути) кульки розміром з волоський горіх. Однією стороною обмочуємо в цукор і викладаємо на лист, застелений папером для випічки або тефлоновим килимком, цукром вгору.

• 

  З цієї кількості тесту виходить 2 листи кульок.

• 

  Випікаємо при температурі 180 градусів близько 12-15 хвилин (дивіться по своїй духовці)

• 

  Давайте пити чай! Ось які у нас смачні та пухнасті печива спеклися!

• 

  Пригощайтеся, мої добрі!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар