Запечені реберця ягняти

• 

  Натираємо сіллю та спеціями м'ясо... нічого зайвого, щоб не зіпсувати і не перебити смак м'яса ягняти.

• 

  Запікаю протягом 30 хвилин, хто любить з кров'ю, то менше часу, при 200-220гр. режим =

• 

  Відкриту частину ребер прикриваємо фольгою.
  Миємо картоплю, яка більшою, розрізаємо на 2 половинки. Кладемо в каструлю, посипаємо сіллю, кропом, додаємо трохи ароматної олії, закриваємо каструлю кришкою і добре струшуємо.
  Картопля запікається приблизно 15хв. (Від сорту), ось з цього розрахунку і додайте її до м'яса на деко до кінця приготування м'яса. Я часто використовую такий варіант приготування страв з м'ясом, рибою, оскільки найкорисніша - це запечена картопля в мундирі.
  Потім викладаємо на лист і в духовку до готовності.
  Дайте постояти м'ясу близько 15 хвилин на столі, як дістанете його з духовки, так воно буде ніжнішим.

• 

  Подача може бути у будь-якому варіанті.
  Я волію з гранатом.

• 

  Подати з картоплею, овочами на ваш смак.
  

• 

  Ось така вечеря чекала моїх чоловіків!
  Приємного всім апетиту!
  

• 

  Чоловіки, з Днем Захисника Вас!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар