Баранина з картоплею "Переможець"

• 

  Ідемо на ринок, купуємо шматок баранини, у мене лопаткова частина. Помиємо, обсушимо, коротше, трохи залицяємось) Потім натрімо сіллю, перцем і обсипемо від душі майораном і розмарином. Приберемо або в холодильник, або на балкон і ляжемо спокійно спати.

• 

  Наступного дня головне не забути, що на балконі м'ясо, і не нагодувати чоловіка покупними пельменями))) Беремо баранинку нашу і кладемо у форму. Ні фіга більше не робимо. Просто кладемо, шкіркою донизу. Включаємо духовку та йдемо у своїх справах хвилин на сорок. Потім виймаємо, перевертаємо і знову хвилин на сорок ідемо. Наприклад, як я, з собакою гуляти.

• 

  Прийшла після "гулянки", порізала швиденько цибулю, моркву, картоплю, все заклала до баранини, налила води, скільки дозволяла форма, накрила фольгою і знову в духовку години на дві .

• 

  Залишається тільки покласти на тарілочку і подати нашим переможцям. Я не майстер з прикрашання страв, всякі трояндочки з помідорів я вирізати не вмію і не хочу вчитися, у мене і без трояндочок всі їдять на ура. Просте, доступне будь-якій господині, страва готова. А смачно як! розмарин та майоран зробили свою справу. Може комусь і знадобиться мій рецепт. А загалом, я просто хочу привітати всіх наших чоловіків зі святом. Будьте здорові і мир вашому дому. А ми, жінки, як зможемо, так вас підтримаємо. Будьте щасливі. А, вже, смачно годувати ми вас обіцяємо)))
  Удачі вам кухаря)Ваша Ketti-lis

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар