Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Холодні супи Окрошка Легка окрошка для спекотного дня
Легка окрошка для спекотного дня
Легка окрошка для спекотного дня
Легка окрошка для спекотного дня
Легка окрошка для спекотного дня
Легка окрошка для спекотного дня
Легка окрошка для спекотного дня
Кулінарний рецепт

Легка окрошка для спекотного дня

(25 коментарів)
Кухар
Маргарита Трохимчук
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Перший день літа відзначився нічними заморозками та холодом. А де тепло? Буде все буде. І тепло, і навіть спека, коли хочеться залишатися на легені! Немає бажання наїдатися м'ясом та картоплею. І проводити багато часу на гарячій кухні. Тим паче, що ввечері, коли спека спаде, можна й шашличка. А поки що мріємо про літо і готуємося до його приходу, заготовляючи рецепти легких страв. На обід для підтримки сил, бадьорості та гарного настрою пропоную легку та освіжаючу фарбу з абхазькими мотивами. В оригіналі (у вирізці з журналу) вона називалася "Окрошка по-абхазькому". Ну чому ні. Окрошку люблять усі.

Прекрасно відновлює сили та вгамовує спрагу. І все це без обтяження для організму та шлунка.


Для приготування рецепта легка окрошка для спекотного дня необхідні ці інгредієнти


Аджика за смаком
Вода мінеральна за смаком
Зелень 1/2 пуч.
Куряче яйце 3 шт
Мацоні 150 мл
Огірок 2 шт
Редиска 7 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування легка окрошка для спекотного дня з фото та порадами

  • Легка окрошка для спекотного дня - foodsyn.com

    Ставимо мінералку в холодильник. Тим часом кришимо, але не в потерть, огірки, редиску, цибулю та зелень. Перемішуємо.

  • Легка окрошка для спекотного дня - foodsyn.com

    Додаємо 2 рубані яйця. Шматочки робимо трохи більшими, ніж наш "зелений салат".

  • Легка окрошка для спекотного дня - foodsyn.com

    Робимо соус. Перетираємо дрібно порубаний часник, аджику та сіль (за смаком). У мене суха аджика.

  • Легка окрошка для спекотного дня - foodsyn.com

    Додаємо мацони, перемішуємо.

  • Легка окрошка для спекотного дня - foodsyn.com

    Заправляємо соусом, що вийшов, наш салат і залишаємо на кілька хвилин до утворення соку. Не варто чекати, коли салат потече. пари хвилин вистачить.

  • Легка окрошка для спекотного дня - foodsyn.com

    Тепер дістаємо з холодильника холодну мінералочку і заправляємо/розбавляємо нашу окрошку до консистенції, яка Вам подобається. Прикрашаємо часточками яйця, що залишилося. Окрошка виходить і ніжною за рахунок огірка та яйця, і пікантною за рахунок часнику та аджики, і гостренькою за рахунок редиски. Смачно! Смачного!

contractor_name
Кухар
Маргарита Трохимчук
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву легка окрошка для спекотного дня?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву легка окрошка для спекотного дня з рецепту?

3

Який смак у страви легка окрошка для спекотного дня?

  1. кисломолочний
  2. ніжний
  3. овочевий
  4. огірковий
  5. свіжий
  6. цибульний

Яке призначення у страви легка окрошка для спекотного дня, коли краще її готувати?

  1. Легкий
  2. На вечерю
  3. На обід
  4. На полудень
Теги дієта друге обід перше

Відео схожі на рецепт легка окрошка для спекотного дня

Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

ГОТОВЛЮ ВЕСЬ СЕЗОН! Потрясающие ХОЛОДНЫЕ СУПЫ 5 рецептов

Что приготовить в жаркий летний день? | 3 рецепта холодных супов

В ЖАРУ ТО, ЧТО НУЖНО!!! ВКУСНЕЙШИЕ холодные СУПЫ: ОКРОШКА, ГАСПАЧО и даже БОРЩ! ГОТОВИМ ВСЕ ЛЕТО!

Свекольник. Холодный суп. Интересный рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував легка окрошка для спекотного дня

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Холодні супи / Окрошка