Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з фаршу Гарячі страви із змішаного фаршу Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Котлети гарбузово-м'ясні
Кулінарний рецепт

Котлети гарбузово-м'ясні

(43 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Котлети! Хто ж їх не любить, а можна цілий місяць готувати і... не повторитися. Різне м'ясо, різні добавки та наповнювачі, спосіб приготування та на столі знову нова страва.






Для приготування рецепта котлети гарбузово-м'ясні необхідні ці інгредієнти


Вершки 40 мл
Гарбуз 250 г
Жовток яєчний 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Сіль за смаком
Сухарі паніровочні 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1/2 ч. л.
Яловичина 600 г

Покроковий рецепт приготування котлети гарбузово-м'ясні з фото та порадами

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    Яловичину вимити, обсушити паперовим рушником, обрізавши плівки та жилки, нарізати на шматки.

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    Гарбуз запекти заздалегідь, цибулю почистити і нарізати. Подрібнити на м'ясорубці м'ясо, цибулю та гарбуз, на великій решітці.

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    Додати жовток, вершки, 2 ст. л. панірувальних сухарів, сіль, перець.

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    Перемішати, фарш відбити. Так, так, ударяючи об стіл, кілька разів. Фарш ущільнюється. Для дозрівання та охолодження прибрати фарш у холодильник на 1 годину.

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    Після охолодження фаршу приступити до формування. Мокрими руками формуємо котлети, складаємо на дошку.

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    У сковороді розігріти олію. Котлети паніруйте в сухарях і викладайте на гарячу сковороду.

  • Котлети гарбузово-м'ясні - foodsyn.com

    Смажити по 4 хвилини з кожної сторони на середньому вогні. Потім вогонь зменшити, накрити кришкою і протомити 5-7 хвилин.

contractor_name
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву котлети гарбузово-м'ясні?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву котлети гарбузово-м'ясні з рецепту?

6

Який смак у страви котлети гарбузово-м'ясні?

  1. м'ясний
  2. смажений

Яке призначення у страви котлети гарбузово-м'ясні, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
  7. Несподівані гості
Теги гаряче обід смажити

Відео схожі на рецепт котлети гарбузово-м'ясні

Перемешайте ТЫКВУ с МЯСОМ и Результат Вас Удивит! Сочные Котлеты Тает во Рту!

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Беру Фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный Ужин.

Вот Что Нужно Добавлять в котлеты из фарша! Самые СОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ Буду готовить ТОЛЬКО ТАК

ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ФАРШ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети гарбузово-м'ясні

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу