Кулінарний рецепт

Оселедець коньячно-теріальний

(8 коментарів)

Кухар
Єлизавета Підопригора

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

А ось і насмілюся я викласти світову закуску - мариноване оселедце. Упевнена на всі сто, що такий варіант Ви ще не куштували! Рецепт мій, авторський придуманий вчора мною як експеримент. Оселедець виходить - пальчики оближеш! А що на вечерю може бути краще, ніж відварена розсипчаста картопелька... та з оселедцем... мммм... Частуйтесь!

Для приготування рецепта оселедець коньячно-теріальний необхідні ці інгредієнти

Коньяк	1 ч. л.
Масло рослинне	1 шт
Оселедець	2 шт
Оцет	1 ч. л.
Соус	2 ст. л.
Цукор	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування оселедець коньячно-теріальний з фото та порадами

Отже, нам потрібна оселедець. Бажано свого посолу, малосольна.
Але якщо такої немає - то зійде і магазинна, тільки беріть цілу - так смачніше
Чистимо оселедця на філе, прибираємо всі кісточки
Додаємо розведений з водою оцет
Заливаємо філе оселедця маринадом та в холодильник на ніч.
Замаринований оселедець нарізаємо на шматочки, присмачуємо рослинною олією злегка, прикрашаємо на свій смак!