Кулінарний рецепт

Мідії мариновані "Одеські"

(44 коментарів)

Кухар
Віра Василенко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Шукала на сайті рецепт маринованих мідій, знайшла всього 1... Поблукала просторами інтернету і насилу знайшла те, що мені підійшло найбільше.. Я думаю, ті хто любить мідії, зацікавляться рецептом)))

[size=18]ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!!!)))))))))[/size]

Для приготування рецепта мідії мариновані "одеські" необхідні ці інгредієнти

Мідії	500 г
Масло рослинне	6 ст. л.
Оцет	2-3 ст. л.
Перець чилі	0,5 шт
Сіль	1 шт
Селера листова	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт
Часник	2-3 зуб.

Покроковий рецепт приготування мідії мариновані "одеські" з фото та порадами

1. Продукти які нам потрібні + олія рослинна
Ось такий соус у нас виходить.
4. Відварити мідії 5-8 хвилин (не більше .. я їх трохи переварила і вони у мене трохи розлізлися), промити і видалити "борідки"
5.У банку скласти мідії, шар мідій, шар соусу..і.т.д.
6.Закрити кришкою потрясти і на ніч в холодильник..на наступний день закуска готова.
Смак дуже схожий на куплені у корейців мідії..
Результатом залишилася дуже задоволена. )))))))