Кулінарний рецепт

Піца "Донна Роза"

(72 коментарів)

Кухар
Ольга Сашко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ця піца приготована не зовсім традиційним способом. Начинка для неї закручується в рулет із тіста, нарізається на шматочки і викладається у форму у вигляді троянд і випікається. Виходить дуже смачний та соковитий пиріг-піца.

Для приготування рецепта піца "донна роза" необхідні ці інгредієнти

Базилік (сушений)	1 ч. л.
Ковбаса	300 г
Майонез	4 ст. л.
Огірок	2 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	3 шт
Порошок часниковий	1 ч. л.
Сир твердий	300 г
Тісто листкове бездрожжеве	500 г
Цибуля зелена	1 пуч.

Покроковий рецепт приготування піца "донна роза" з фото та порадами

Нарізати дрібним кубиком огірок, перець, ковбасу, цибулю теж дрібно ріжемо.
Розкачати тісто, з 1/4 частини вирізати коло за розміром форми. Викласти коло в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, змастити 1 ст. л. майонезу Легкий з лимонним соком ТМ "Махєєв", посипати трохи сиром.
Викласти поверх 1/4 частину нарізаної начинки.
Тісто, що залишилося, змастити 3 ст. л. майонезу Легкий з лимонним соком ТМ "Махєєв" та посипати сиром, залишивши трохи для посипання верху піци.
Посипати начинкою, що залишилася.
Зверху викласти кружечки 2 помідорів, посипати часником та базиліком.
Згорнути тісто рулетом і нарізати на невеликі шматочки.
Викласти наші "трояндочки" зрізом вгору у форму.
Прикрасити зверху кружальцями помідорів, посипати сиром, що залишився, і випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів (орієнтуйтеся на свою духовку).