Кулінарний рецепт

Міні-піци

(48 коментарів)

Кухар
Ніна Ткачук

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Відмінна ідея – як порційна подача. Сподобається як діткам, так і дорослим. Начинка може бути на ваш смак. У мене звичайнісінький набір продуктів. Швидко, смачно, просто і виглядає красиво і ошатно.

Для приготування рецепта міні-піци необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Дріжджі	1 ч. л.
Майонез	2 ч. л.
Масло оливкове	1 ст. л.
Молоко	100 мл
Помідори чері	2 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Сир твердий	4 ст. л.
Сосиска	1 шт

Покроковий рецепт приготування міні-піци з фото та порадами

Для приготування міні-піцц нам знадобиться наступний набір продуктів: для тесту – борошно, молоко (або вода), сіль, олія оливкова.
Для начинки – сир, сосиски майонез та помідорки чері.
Заміс тесту я робила в ХП, у мене Панасонік, час замісу 45 хв.
У цебро ХП викласти продукти для тесту.
Готувати до сигналу.
Готове тісто вийняти, обім'яти добре, випустивши повітря.
Розділити на 4 рівні частини, скачати кульки, у кожному їх зробити поглиблення дном склянки.
Кожне денце змастити майонезом.
Викласти половинку чері та сосиски, нарізані на шайбочки.
Присипати сиром і випікати в заздалегідь розігрітій духовці 200*С, 12-15 хв.
Готові міні-піци викласти на блюдо.
Прикрасити зеленню та подавати!!
Приємного апетиту!!