Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершковий пломбір

(22 коментарів)
Любов Муравицька
Кухар
Любов Муравицька
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Пропоную вам спробувати дуже ніжний вершковий пломбір, магазинний в жодне порівняння не йде. Пригощайтеся на здоров'я!

Для приготування рецепта вершковий пломбір необхідні ці інгредієнти


Ванільний цукор 1/2 ч. л.
Вершки 300 мл
Куряче яйце 3 шт
Молоко 110 мл
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування вершковий пломбір з фото та порадами

  • Вершковий пломбір - foodsyn.com

    Молоко закип'ятити, охолодити, додати цукор, ванільний цукор, яєчні жовтки. Збити до однорідної маси.

  • Вершковий пломбір - foodsyn.com

    Масу поставити варити на водяній бані, постійно помішуючи

  • Вершковий пломбір - foodsyn.com

    Варити до консистенції молока, що згущує

  • Вершковий пломбір - foodsyn.com

    Охолоджені вершки збити до міцних піків, важливо не перестаратися, інакше вони стануть сметаною і морозиво не вийде

  • Вершковий пломбір - foodsyn.com

    Ввести в вершки охолоджену масу, акуратно перемішати ложкою та поставити в морозилку на 1 годину. Потім на повільній швидкості ще раз збити не більше 1 хв. Викласти у форму та в морозилку до повного застигання.

  • Вершковий пломбір - foodsyn.com

    Через 5 годин пломбір застиг. Вершковий! Врахуйте, він дуже швидко "тане" з тарілки у моїх домочадців, смакоти!!! Пригощайтеся!

Скільки часу потрібно готувати страву вершковий пломбір?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершковий пломбір з рецепту?

5

Який смак у страви вершковий пломбір?

Яке призначення у страви вершковий пломбір, коли краще її готувати?

Теги десерт морозиво

Відео схожі на рецепт вершковий пломбір


Мороженое в домашних условиях! Ванильно-сливочный пломбир! Рецепт домашнего мороженого!

Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт

Сливочный пломбир. Домашний. Основа. 😉1 ЧАСТЬ РЕЦЕПТА.

Настоящий Пломбир в домашних условиях ☆ Мороженое из детства ☆ Homemade ice cream

Сливочный пломбир по ГОСТУ 1952г.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершковий пломбір

    Погано           Добре