Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирні плюшки

(53 коментарів)
Марина Кащенко
Кухар
Марина Кащенко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Сьогодні пропоную приготувати здобні, сирні плюшки із дріжджового тіста, з яким дуже приємно працювати.

Смачні, здобні плюшки готові! З молоком просто смакота!!!Рецепт: Творожные плюшки food synergy - foodsyn.com
Пригощайтеся!
Приємного апетиту!Рецепт: Творожные плюшки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сирні плюшки необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Ванілін 1/5 ч. л.
Вершкове масло 50 г
Дріжджі 6 г
Жовток яєчний 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Молоко 100 мл
Сіль 1/4 ч. л.
Сир 100 г
Цукор 80 г

Покроковий рецепт приготування сирні плюшки з фото та порадами

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Для початку приготуємо опару. Дріжджі Саф-Момент розвести у теплому молоці. Додати цукор і трохи борошна. Перемішати та залишити на 20-30 хвилин у теплі.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Яйце з'єднуємо з розтопленим маслом.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Додаємо сир. Перемішуємо.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Додаємо до сирної маси опару і, підсипаючи борошно, замішуємо тісто.
    Даємо тесту постояти в теплі годинку, щоб вона підійшла.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    З готового тіста відриваємо шматочок. Розкочуємо з нього коржик. Змащуємо розтопленим вершковим маслом|мастилом|, посипаємо цукром.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Згортаємо трубочкою і складаємо її навпіл.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Розрізаємо в довжину, не доходячи до кінця і вивертаємо боки назовні.

  • Сирні плюшки - foodsyn.com

    Викладаємо плюшки на лист, застелений папером і залишаємо на 20-30 хвилин підійти. Потім змащуємо жовтком, посипаємо цукром і випікаємо при 180 С хвилин 30.

Який смак у страви сирні плюшки?

Яке призначення у страви сирні плюшки, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт сирні плюшки


Самое БЫСТРОЕ творожное тесто – НЕ надо ждать, можно сразу выпекать! Творожные булочки за 10 минут

Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!

Булочки ТВОРОЖНЫЕ 🥐Нежные,пышные,мягкие,ТАЮТ ВО РТУ!Тесто без дрожжей за 5 мин.ПРОСТО и БЫСТРО!

Красивые булочки. Способы формирования булочек.

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні плюшки

    Погано           Добре