Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки "Клубочки" з м'ясом закусочні

(105 коментарів)
Алла Порошенка
Кухар
Алла Порошенка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Апетитні, ароматні та дуже смачні булочки клубочки. Оригінально виглядатимуть і на новорічному столі і будь-якого іншого дня, але... недовго. (два деко вистачило на 30 хвилин)


Наодинці.

У розрізі.

З відкусом.

В руках у дитини!

Дуже смачно з журавлинним соусом!

Для хорошої компанії!

Для приготування рецепта булочки "клубочки" з м'ясом закусочні необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 630 г
Вершкове масло 90 г
Дріжджі 6 г
Кефір 320 мл
Куряче яйце 1 шт
Молоко 30 мл
Соєвий соус 30 мл
Фарш м'ясний 500 г
Цукор 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування булочки "клубочки" з м'ясом закусочні з фото та порадами

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Приготувати м'ясні кульки. Так, як зазначені кульки вийшли дуже апетитними і смачними, то я виклала їх окремим рецептом. /118 561/

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Замісити тісто. Я роблю це у хлібопічці. В принципі можна взяти будь-яке дріжджове тісто.

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Розгортаємо частину тіста і нарізаємо ножем для піци смужками. Оскільки м'ясні кульки невеликого розміру, смужки також будуть не широкими. Приблизно близько 1 см завширшки. Так робимо з усім тестом.

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Кладемо м'ясну кульку на початок смужки і намотуємо тісто на кульку, як клубок вовни.

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Виходить такий симпатичний клубочок. Замотуємо таким чином усі клубочки.

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Застилаємо лист папером для випічки. Змішуємо яйце з молоком і купаємо наші булочки. Так набагато простіше і швидше, ніж пензликом. (я пробувала :-)). Викладаємо клубочки на лист, залишаючи відстань між ними. Розігріваємо духовку 180*.

  • Булочки Клубочки з м'ясом закусочні - foodsyn.com

    Ставимо булочки у розігріту духовку, приблизно на 20-25 хвилин. Якщо бажаєте булочки пишніше, дайте їм постояти перед духовкою близько 30 хвилин. Пишні булочки більш симпатичні, але смачні абсолютно все! Викладаємо готові клубочки на тацю і накриваємо рушником.
    Приємного апетиту! Щасливого Нового Року та самих Вам казкових подарунків!

На скільки порцій розраховано страву булочки "клубочки" з м'ясом закусочні з рецепту?

8

Який смак у страви булочки "клубочки" з м'ясом закусочні?

Яке призначення у страви булочки "клубочки" з м'ясом закусочні, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт булочки "клубочки" з м'ясом закусочні


НОВЫЙ РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩИЕ БУЛОЧКИ теперь готовлю только так

Красивые булочки. Способы формирования булочек.

Необычные Слоеные Пирожки с Мясом. Пирожки из слоеного теста.

супер ЗАКУСКА МИНИ ПИРОЖКИ без лепки и хлопот! | PIEROGIES RECIPE

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Просто палочка выручалочка!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки "клубочки" з м'ясом закусочні

    Погано           Добре