Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скумбрія холодного копчення

(4 коментарів)
Поліна Безбатько
Кухар
Поліна Безбатько
Україна, Миколаїв

Рибка в аерогрилі.

2 -3 скумбрії (можна взяти оселедець) натерти сіллю, обмазати рідким димом. Поставити в холодильник на три дні під гніт. Готувати у 2 етапи.
1) На середній решітці 20 хвилин, Т-65 С, швидкість вентилятора низька.
2) 10 хвилин, Т-96, швидкість середня.

Для приготування рецепта скумбрія холодного копчення необхідні ці інгредієнти


Рідкий дим 1 шт
Сіль 1 шт
Скумбрія 2-3 шт

Скільки часу потрібно готувати страву скумбрія холодного копчення?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва скумбрія холодного копчення?

Російська

Який смак у страви скумбрія холодного копчення?

Яке призначення у страви скумбрія холодного копчення, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт скумбрія холодного копчення


СКУМБРИЯ В АЭРОГРИЛЕ. ГОТОВЛЮ В АЭРОГРИЛЕ. ВКУСНАЯ РЫБКА

Скумбрия горячего копчения в аэрогриле

Скумбрия запечённая в Аэрогриле. Золотая рыбка.

Копченая рыба в Аэрогриль ч 2

"Жизнь со вкусом". Коптим рыбу в аэрогриле

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія холодного копчення

    Погано           Добре