Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Скумбрия холодного копчения

(4 отзывов)
Поліна Безбатько
Повар
Поліна Безбатько
Україна, Миколаїв

Рыбка в аэрогриле.

2 -3 скумбрии (можно взять сельдь) натереть солью, обмазать жидким дымом. Поставить в холодильник на три дня под гнет. Готовить в 2 этапа.
1 ) На средней решетке 20 минут, Т-65 С, скорость вентилятора низкая.
2 ) 10 минут, Т-96 С, скорость средняя.

Для приготовления рецепта скумбрия холодного копчения необходимы эти ингредиенты


Жидкий дым 1 шт
Скумбрия 2-3 шт
Соль 1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо скумбрия холодного копчения?

30 минут

К какой кухни мира относится блюдо скумбрия холодного копчения?

Русская

Какой вкус у блюда скумбрия холодного копчения?

Какое назначение у блюда скумбрия холодного копчения, когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт скумбрия холодного копчения


СКУМБРИЯ В АЭРОГРИЛЕ. ГОТОВЛЮ В АЭРОГРИЛЕ. ВКУСНАЯ РЫБКА

Скумбрия горячего копчения в аэрогриле

Скумбрия запечённая в Аэрогриле. Золотая рыбка.

Копченая рыба в Аэрогриль ч 2

"Жизнь со вкусом". Коптим рыбу в аэрогриле

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил скумбрия холодного копчения

    Плохо           Хорошо