Кулінарний рецепт

Пиріг із кабачка "Ароматний"

Name: Пиріг із кабачка "Ароматний"
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 шт; Кабачок 1 шт; Куряче яйце 3 шт; Розпушувач тіста 10 г; Сир твердий 100 г; Часник 2 зуб.

(59 коментарів)

Кухар
Михайло Герега

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Я дуже люблю кабачки! Готувала їх уже різними способами: і оладки пекла, і по-французьки робила, і в клярі, і в паніровці... Але сьогодні мені в руки попався рецепт пирога, яким поспішаю з вами поділитися, оскільки я сама залишилася їм дуже задоволена! І мій чоловік також!

Фото окремого шматочка))

Для приготування рецепта пиріг із кабачка "ароматний" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Кабачок	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	10 г
Сир твердий	100 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування пиріг із кабачка "ароматний" з фото та порадами

Кабачок помити, почистити, натерти на середній тертці. Добре віджати.
Додати яйця, сіль, перець за смаком. Потім видавити часник, всипати розпушувач та борошно. Точну кількість борошна не скажу - тісто по консистенції має вийти як на оладки.
Вилити тісто у змащену олією форму.
Зверху викласти начинку. Тут простір фантазії! Я, наприклад, використовувала нарізані кільцями сосиски та консервовану кукурудзу.
Поставити пиріг у розігріту до 180-200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Після часу, вийняти його з духовки і посипати тертим сиром. Потім знову у духовку на 10 хвилин.
Дістати пиріг, дати трохи охолонути.
Викласти пиріг на блюдо. Смачного!