Кулінарний рецепт

Печиво "Наветт" з арахісом

Name: Печиво "Наветт" з арахісом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Арахіс 3 ст. л.; Борошно пшеничне 1,5 скл.; Вершкове масло 50 г; Куряче яйце 1 шт; Молоко 30 мл; Сіль 1 шт; Цукор 0,75 скл.; Цукор очеретяний 2 ст. л.

(36 коментарів)

Кухар
Вадим Адаменко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Французьке ароматне печиво зі шматочками арахісу чудово підходить для чаювання.

Печиво під назвою "Наветт" прийшло до нас із Провансу. Це печиво готується у вигляді човників, і дуже смачне, якщо його подавати влітку з молоком

Для приготування рецепта печиво "наветт" з арахісом необхідні ці інгредієнти

Арахіс	3 ст. л.
Борошно пшеничне	1,5 скл.
Вершкове масло	50 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	30 мл
Сіль	1 шт
Цукор	0,75 скл.
Цукор очеретяний	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "наветт" з арахісом з фото та порадами

Борошно насипати гіркою в миску. Додати щіпку солі.
Яйце збити до однорідності і додати до борошна.
Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і замісити тісто.
Тісто поставити в холодильник на 1 годину.
Тісто розкотити в пласт, вирізати кружечки і надати їм форму човників.
Печиво-човники змастити молоком і присипати подрібненим арахісом.
Зверху печиво обсипати тростинним цукром.
Кладемо печиво на лист і відправляємо в духовку. Випікається за температури 200 градусів близько 20 хвилин.
До столу подаємо у гарячому вигляді. У холодному вигляді печиво також дуже смачне.