Кулинарный рецепт

Печенье "С любовью"

(27 отзывов)

Повар
Наташа Ломаченко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Сегодня радовала своего сладкоежку такими валентинками. Поздравляю всех с праздником!!! Любви вам, дорогие!!!

Для приготовления рецепта печенье "с любовью" необходимы эти ингредиенты

Варенье (у меня малиновое)	100 г
Масло сливочное (охлаждённое)	120 г
Мед	1 ст. л.
Мука пшеничная	2 стак.
Разрыхлитель теста (10 гр)	1 пач.
Сахар (здесь и далее стакан 250 гр)	0,5 стак.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления печенье "с любовью" с фото и советами

Отже, раз-два-три-чотири-п'ять, починаємо чаклувати))
Візьмемо сильно охолоджену олію і порубаємо ножем.
Додамо цукор та мед. Можна без меду або замінити цукром, щоб було так само солодко.
Тепер потрібно подружити наші інгредієнти. Розтираємо їх до однорідності.
Окремо збовтати яйце. І додати до олії.
Добре перемішати.
Просіяти борошно з розпушувачем, додати ванілін на кінчику ножа.
Замісити тісто, у мене вийшла така ось ковбаска.
Тісто похвалити, покласти в пакет і відправити у відрядження в морозилку хвилин на 20-30. Розігріти духовку до 170 град.
Тим часом зайнятися варенням. Кісточки у варення мені не дуже подобаються, тому я його протерла через сито і отримала таке яскраве і без кісточок.
Далі займаємося тестом. Відщипнути невеликий шматочок, розкотити та видавити печиво. Я робила два сонечка, в одному видавлювала серце.
Потім скласти наші сонечки один на одного. І запікати в заздалегідь розігрітій духовці близько 10-13 хвилин. Чим довше випікати, тим хрумке печиво.
Печиво остудити і отвори-серця заповнити варенням. І найголовніше - пригостити самого!!! З ЛЮБОВ'Ю!