Классическое масляное печенье

• 

  У глибокій ємності збити розм'якшене масло. Додати цукор, яйце, розпушувач та ванілін. Знову збити.

• 

  Поступово додаючи борошно, вимісити м'яке тісто. Кількість муки дивіться самі. Тісто має бути м'яким, ніжним та ламким. Чи не гумовим!

• 

  Відсадити печива на силіконовий лист або папір спеціальним кондитерським шприцом або просто скачати невеликі кульки.

• 

  Ось так красиво виглядає печиво, відсаджене на деко за допомогою кондитерського шприца "Formex", за який ніжно дякую Оленьці Демурій.

• 

  Випікати при температурі 250 градусів протягом 5 хвилин. Печиво має залишитися світлим. Орієнтир – воно починає рум'янитися по краях. Злегка остудити на деку і знімати.

• 

  Ось так виглядає після випікання печиво, сформоване звичайними кульками. Форму тримає добре і не розтікається.
  Можна приготувати печиво типу кураб'є з крапелькою варення.

• 

  Печиво чудово зберігається у банку з кришкою.
  З цієї кількості продуктів виходить близько 50 печива (700г у ваговому еквіваленті).

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв