Кулінарний рецепт

Закуска "Кокетка"

(7 коментарів)

Кухар
Софія Кащенко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Проста закуска, яку може приготувати навіть кухар-початківець. Нічого не треба відварювати, обсмажувати чи запікати, всі продукти можна купити у найближчому маркеті, залишиться лише включити фантазію, нарізати та подати на стіл.

Кожен новий рік – це виклик. Наступний новий рік-рік тигра обумовлює наявність на столі певних страв. Оскільки це хижак, отже, передбачається асортимент м'ясних страв та всіляких закусок із м'яса. Традиційно в нашій родині на святковий новорічний стіл готується заливна з мови, цій традиції багато років, колись давно готувати її навчила мене мама, тут на "Поваренка" є цей рецепт "Правильного заливного" recipes /show/129947/, ця страва в сім'ї завжди займала та займає центральне місце на святковому новорічному столі. Спостерігаючи за процесом приготування, чоловік вирішив змінити амплуа дегустатора та поціновувача смаку, заявивши, що із задоволенням допоможе у процесі приготування. Його порив я оцінила, сказавши, що довірю йому найскладніші та найвідповідальніші етапи приготування святкового столу.

Для приготування рецепта закуска "кокетка" необхідні ці інгредієнти

Ковбаса	1 шт
Кріп	2 гілоч.
Огірок маринований	2 шт
Сіль	за смаком
Сир сирний	2 ст. л.
Хлібці	1 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування закуска "кокетка" з фото та порадами

Зелень кропу подрібнити.
У миску додати сирний вершковий сир ТМ ""Hochland" (2 ст. ложки), додати подрібнену зелень кропу.
Часник (1 зуб.) пропустити через часниковий прес, додати чесночну кашку в миску з сирним сиром і зеленню кропу, додати до смаку сіль, суміш добре вимішати.
5-6 мм.Насікти огіркове колечко як показано на фото.Вставити ковбасний бантик у проріз.На крекер додати небагато сирно-чесничного крему, помістити бантик на крем.Конструкція тримається щільно, нічого не розвалиться і не втратить форму.
Приємного апетиту!