Банани в хрусткій шубі з бекону

Якось давно від знайомих почула рецепт "Смажених бананів у хрусткій шубці з бекону", я довго не наважувалася приготувати цю страву через поєднання, здавалося б непоєднуваних продуктів, але одного разу зважилася, реакція гостей була приголомшлива. Сподобалося всім, навіть прихильникам традиційних страв.
Після довгих роздумів я вирішила винести цей рецепт на Ваше обговорення.
Вдячна за відгуки.
Стиглі (але не почорнілі від своєї стиглості) банани очистити від шкірки, розрізати вздовж, а потім навпіл (отримаємо 4 довгасті шматочки).
Кожен шматочок обгорнути тонкою скибочкою бекону (можна заколоти шпажкою, щоб бекон не розвертався).
Смажити на розігрітій сковорідці (без олії) до хрумкого стану бекону та витоплювання жиру.
Викласти на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Дати охолонути.
Їсти із задоволенням.
Приємного апетиту!