Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Закуска "Картофельные шкурки"

(98 отзывов)
Єлизавета Беленко
Повар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Всем привет! Хочу предложить вам приготовить шикарную горячую закуску под пиво Potato Skins. Это очень вкусно! А если вы не любите пиво, то с томатным соком будет тоже вкусно )))"Картофельные шкурки" - это американский рецепт, впервые блюдо появилось в 1974 году, в сети ресторанов T.G.I. friday's. И, кстати, оно до сих пор есть в их меню!

Вынуть из холодильника запотевшее пенное и немедленно подать его вместе с горячими шкурками!
Уверяю, ваш мужчина это оценит! Рецепт: Закуска
Сытно, пикантно, очень вкусно! Рецепт: Закуска Расплавленный сыр, румяный бекон, холодная густая сметана... Это просто песня, а не закуска! )))

Приятных выходных! Рецепт: Закуска

Для приготовления рецепта закуска "картофельные шкурки" необходимы эти ингредиенты


Бекон (можно взять побольше, на ваш вкус) 100 г
Картофель (4-6 шт., среднего размера) 4 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Масло растительное (по необходимости) 1 шт
Сметана (густая) 100 г
Сыр полутвердый (Чеддер) 100 г

Пошаговый рецепт приготовления закуска "картофельные шкурки" с фото и советами

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Картоплю ретельно вимити та обсушити.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    У мисочку налити трохи олії і змастити їм кожну картоплину.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Викласти картопля у форму і запекти в розігрітій духовці при 200 ° до готовності. Зазвичай це десь 30-40 хвилин.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Поки шкірки запікаються, бекон нарізати і обсмажити.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Готову картоплю вийняти. Духовку можна не вимикати, на вашу думку. Моя розігрівається швидко, тому я вимикаю.
    Коли картопля охолоне настільки, що не обпікатиме руки, розрізати кожну картоплину вздовж на половинки.
    З кожної половинки вийміть м'якоть, залишаючи тонкі стінки. Я користуюся для цього порцьователем, дуже зручно.
    Вийняту м'якоть можна використовувати для приготування інших страв - пюре, запіканки, овочевих котлет і т. д. 200 °, запікати 7-10 хвилин.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Підпечені, майже хрусткі, шкірки вийняти з духовки, в кожну укласти трохи тертого сиру. В оригінальному рецепті використовується чеддер, але я думаю, що не буде злочином замінити його на інший напівтвердий сир.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    На сир викласти обсмажений бекон.
    Я цього разу додала ще трохи обсмаженої грудинки.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Знову поставити шкірки в духовку, буквально хвилин на 5, щоб сир розплавився.

  • Закуска Картопляні шкірки - foodsyn.com

    Готові (нарешті! :D) шкірки вийняти з духовки, в кожну викласти трохи (хоча я люблю побільше!) сметани і посипати нарізаною зеленою цибулею.

К какой кухни мира относится блюдо закуска "картофельные шкурки"?

Американская

Какой вкус у блюда закуска "картофельные шкурки"?

Какое назначение у блюда закуска "картофельные шкурки", когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт закуска "картофельные шкурки"


Картошка в духовке. Супер рецепт!

КАРТОФЕЛЬ - 5 рецептов для праздничного ужина и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Проще чем сходить в ресторан! Беру картофель и колбасу готовлю ужин, который нравится всей семье

Просто полейте картофель яйцами - результат будет потрясающий и вкусный! Простой рецепт завтрака!

КАРТОФЕЛЬ ПО-ОХОТНИЧЬИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил закуска "картофельные шкурки"

    Плохо           Хорошо