Кулінарний рецепт

Десерт у піст

(6 коментарів)

Кухар
Лариса Рибалка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

У піст можна приготувати яблука з рисовим кремом.

З яблук потрібно видалити серцевину та порізати яблука на часточки. На сухій сковороді проколіть горіхи.
У каструлю налити трохи води, після закипання додати оливкову олію і викласти рівномірно часточки яблук. Накрити кришкою та варити до м'якості. Готові яблука викладаємо на тарілку.
Рис змолоти на кавомолці. Зварити на воді кашу, це буде крем. Варити його потрібно постійно помішуючи, варити трохи довше, ніж манну кашу. Наприкінці додати мед, перемішати.
Яблука посипати корицею, полити медом, зверху викласти рисовий крем та посипати волоськими горіхами.

Для приготування рецепта десерт у піст необхідні ці інгредієнти

Вода	1.5 скл.
Горіхи грецькі	7 шт
Кориця	1 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Мед	1.5 ст. л.
Рис	0.5 скл.
Яблуко	2 шт