Фініковий пиріг «Східна красуня»

• 

  Фініки очистити від кісточок, порізати на невеликі шматочки. Залити гарячим молоком та залишити на 7-10 хвилин.
  

• 

  Викласти фініки з молоком у чашу блендера, подрібнити.

• 

  Додати мед, цукор, вершки, олію, борошно і соду, погашену яблучним оцтом. Змішати у блендері на середній швидкості. Вийде таке тісто, приємного кольору «вершкових ірисок».
  Цукор ТМ "Містраль" Демерара, надасть випічці приємного аромату та легкого карамельного смаку східної солодощі!

• 

  Викласти тісто у форму, застелену промасленим папером для випічки. У мене форма діаметром 26 см.

• 

  Поставити в розігріту духовку і випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин. Готовність пирога перевірити зубочисткою.

• 

  Готовий пиріг полити шоколадною глазур'ю: розтопити вершкове масло, згущене молоко, какао і ложку меду. Варити до густих бульбашок.

• 

  Дати глазурі охолонути. Можна гріти чай та накривати на стіл!

• 

  Звичайно, глазур ще не встигла застигнути ... отримала наказ - терміново різати!
  Дуже смачно! Пиріг пишний, з пористою текстурою та приємним незвичайним смаком – справжня східна казка!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар