Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Суп-пюре Гарбузовий суп із гострими крутонами
Гарбузовий суп із гострими крутонами
Гарбузовий суп із гострими крутонами
Гарбузовий суп із гострими крутонами
Гарбузовий суп із гострими крутонами
Кулінарний рецепт

Гарбузовий суп із гострими крутонами

(20 коментарів)
Данило Акуленко
Кухар
Данило Акуленко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Гарбуз, помідор, печена цибуля та часник чудово поєднуються в цьому густому та насиченому супі. Гострі, хрумкі крутони ідеально його доповнюють.

Для приготування рецепта гарбузовий суп із гострими крутонами необхідні ці інгредієнти


Багет 6 скиб.
Бульйон (овочевий або вода) 500 мл
Гарбуз 500 г
Жовток яєчний 1 шт
Масло рослинне 2 | 3 ст. л.
Оцет 1 ст. л.
Перець чилі 1/2 шт
Помідор 250 г
Розмарин за смаком
Сіль за смаком
Сир голландський 50 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 | 4 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування гарбузовий суп із гострими крутонами з фото та порадами

  • Гарбузовий суп із гострими крутонами - foodsyn.com

    Гарбуз очистити та видалити насіння. Нарізати на великі шматки.
    Цибулю очистити від шкірки.
    Деко застелити фольгою, викласти на нього гарбуз, цибулю, зубчики часнику в лушпинні та цілі помідори. Збризкати маслом і посипати розмарином. Поставити у розігріту до 220*С духовку на 35 хвилин. У середині запікання перевернути.

  • Гарбузовий суп із гострими крутонами - foodsyn.com

    Коли овочі запікаться, з помідора зняти шкірку, часник очистити від лушпиння. Скласти все у каструлю.

  • Гарбузовий суп із гострими крутонами - foodsyn.com

    Овочі пюрировать блендером.

  • Гарбузовий суп із гострими крутонами - foodsyn.com

    Залити водою або бульйоном і довести до кипіння, посолити, поперчити до смаку.

  • Гарбузовий суп із гострими крутонами - foodsyn.com

    Часник і чилі подрібнити ножем, потім перекласти у ступку, додати дрібку солі і добре розтерти.
    Суміш перекласти в миску, додати жовток, оцет і збити віночком. Продовжуючи збивати, потихеньку додавати олію. Соусом, що вийшов, змастити шматочки багета і запікати 5 хвилин в духовці. Готові крутони посипати натертим сиром.

Данило Акуленко
Кухар
Данило Акуленко
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви гарбузовий суп із гострими крутонами?

  1. гарбузовий
  2. пряний

Яке призначення у страви гарбузовий суп із гострими крутонами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На обід
  4. На перше
Теги вечеря обід перше страва

Відео схожі на рецепт гарбузовий суп із гострими крутонами

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Такой тыквенный суп вы еще не пробовали. При чем здесь Том Ям?

ОВОЩНОЙ СУП - ПЮРЕ С ТЫКВОЙ, ЛЮБИМЫЙ СУП ВСЕЙ СЕМЬИ | Irina Belaja

Такой тыквенный суп вы еще не пробовали, быстрый рецепт. Суп пюре из тыквы. Рецепты блюд из тыквы.

Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбузовий суп із гострими крутонами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре