Кулінарний рецепт

Сирний пиріг з персиками

Name: Сирний пиріг з персиками
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 200 г; Ванільний цукор 12 г; Вершкове масло 100 г; Крохмаль картопляний 2 ст. л.; Куряче яйце 1 | 2 шт; Персик 1 бан.; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сир 400 г; Сметана 200 г; Цедра лимону 1 шт; Цукор 100 | 120 г

(66 коментарів)

Кухар
Валерія Корчинська

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Швидкий, смачний та нескладний пиріг.

Рецепт знайшла на просторах інтернету і мені він сподобався т. до моя сім'я сир у сирому вигляді

Для приготування рецепта сирний пиріг з персиками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Ванільний цукор	12 г
Вершкове масло	100 г
Крохмаль картопляний	2 ст. л.
Куряче яйце	1 \| 2 шт
Персик	1 бан.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сир	400 г
Сметана	200 г
Цедра лимону	1 шт
Цукор	100 \| 120 г

Покроковий рецепт приготування сирний пиріг з персиками з фото та порадами

Продукти, які нам потрібні
Масло розтерти з цукром, додати яйце, розпушувач, борошно замісити тісто
Розділити за формою (26 см) і на час приготування начинки поставити в холодильник
Начинка: Сир, сметану, цукор, ванільний сах. , яйця, крохмаль і цедру з лимона-збити до однорідної маси
Вилити на тісто у форму
З персиків злити сироп і розподілити на начинку трохи вдавлюючи
Поставити в духовку на 1 годину при температурі 180 градусів
Пиріг після випічки остудити у формі (залишити на ніч-якщо вийде) У мене не вийшло різала ще теплим, тому і "маленько присів"
Приємного апетиту!