Шоколадний тарт "Для нього та для неї"

• 

  У блендер скласти всі інгредієти для тарта, крім соку.
  Пробити блендером.

• 

  Беремо крижаний сік або крижану воду, вливаємо в блендер і дуже швидко замішуємо тісто, якщо туге, то додати ще трохи соку. Не перемішайте - буде після випікання дубове.

• 

  Тісто загортаємо в плівку і забираємо на 30 хвилин у холодильник.

• 

  Розгортаємо тісто між двома плівками і викладаємо у форму для тарта. У мене була форма на 15 і тому тесту трохи залишилося – краще брати на 16-17 см. Наколоти вилкою.
  Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 13-15 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку.
  У мене керамічна форма.
  Шматок тесту, що залишився, я так само випікла і, розмелювавшись в крихту, використовувала для інших десертів.

• 

  Остуджуємо тарт.
  Поламати шоколад і залити гарячими вершками.
  Ретельно розмішати та вилити на тарт.
  

• 

  Оформити полуницею та черешнею.
  Поставити в холодильник на кілька годин – у мене на ніч.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар