Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет закусочний "На втіху звірові"

(61 коментарів)
Любов Коваль
Кухар
Любов Коваль
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

... мабуть, у жодне свято так не розігрується фантазія... як у новий рік... адже обов'язково хочеться здивувати всіх чимось новим і незвичайним... але це щось має бути ще й у тему новорічних урочистостей і в стилі наступного року... а тому що тигр - хижа тварина... м'ясо кладемо скрізь, і закусочний рулет, звичайно, не виняток!!!гостра свіжість моркви, зелені та часнику, пом'якшується вареними яйцями... насичується вареною свининкою... все це в найніжнішій.. легкій оболонці з тіста з ароматом м'ясного бульйону... неодмінно, сподобається Вашим гостям... та й винуватця свята не залишить байдужим

Для приготування рецепта рулет закусочний "на втіху звірові" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Бульйон (у мене м'ясний) 50 мл
Зелень 1 шт
Куряче яйце 6 шт
М'ясо 100 г
Майонез 1 шт
Масло рослинне 50 мл
Морква 1 шт
Розпушувач тіста 20 г
Сіль 1 шт
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування рулет закусочний "на втіху звірові" з фото та порадами

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Збиваємо яйця з щіпкою солі з пишну масу, додаємо поступово бульйон і масло

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Не перестаючи збивати вводимо в тісто борошно з розпушувачем

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Тісто, що вийшло, виливаємо на деко (застелене змащеним маслом пергаментом), розрівнюємо і відправляємо в розігріту до 215С духовку на 12 хвилин
    виймаємо з духовки перевертаємо корж на новий лист , який кладемо на чистий кухонний рушник (папір, на якому випікався корж викидаємо)

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Згортаємо щільно в рулет разом з рушником

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Морква, жовтки та часник трьом на дрібній тертці, заправляємо масу майонезом

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    М'ясо дрібно нарізаємо, змішуємо з тертими на дрібній тертці білками і заправляємо суміш майонезом

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Корж "розвертаємо", намазуємо морквяною сумішшю

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Посипаємо подрібненою зеленню

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com
  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Згортаючи їм у рулет і дуже щільно обмотуємо харчовою плівкою або фольгою, відправляємо в холодильник на пару годин, можна довше, просочитися

  • Рулет закусочний На втіху звірові - foodsyn.com

    Після чого нарізаємо шматочками...
    найприємнішого Вам апетиту!:)
    і ЩАСЛИВОГО НОВОГО РОКУ!

Який смак у страви рулет закусочний "на втіху звірові"?

Яке призначення у страви рулет закусочний "на втіху звірові", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід рулет

Відео схожі на рецепт рулет закусочний "на втіху звірові"


Рулеты холодные закуски.Хит рулет рецепт.4 Түрлі хит рулеттер жасаймыз.Холодное ассорти.

Фарш колбасный Любительский, консервированный. ГОСТ СССР

Бесподобный САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ. Превосходит все ожидания! Простой РЕЦЕПТ вкусного салата

БАКЛАЖАНОВЫЕ РОЛЛЫ ДАЙЫНДАЙМЫЗ

НИКОМУ НЕ ГОВОРИТЕ что этот рулет из кабачков. БЕЗ МУКИ. КЕТО. LCHF.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет закусочний "на втіху звірові"

    Погано           Добре