Курячі стаканчики (3 варіанти)

• 

  Це основні інгредієнти для всіх трьох варіантів.

• 

  Куряче філе промити, просушити та розпластати. З 1 філе виходить 2 таких заготівлі. Тобто всього їх буде 8 штук.
  Інгредієнти у разі дано на 8 штук. Це означає, що, якщо робитимете, наприклад, всі три по 3 штуки, то Вам знадобляться 3 чері, 3 ст. л. грибів, 3 часточки капусти. І т. д.

• 

  Тепер формуємо стаканчики. Форму для кексів змащуємо олією. Кожне філе змащуємо соусом та посипаємо перцем. (Я брала перець, який мені надіслала Златочка. Хочу відразу попередити тих, хто ним не користувався. Він має своєрідний смак. Тому, спробуйте його.) І вкладаємо кожне філе у форму. Там не повинно бути дірок, для цього зрушуйте філе, перекриваючи їх.

• 

  Інгредієнти для 1 варіанта.
  Для першого варіанта ми розуміємо качан на невеликі часточки. Яйця посолити та добре перемішати.

• 

  Воду закип'ятити, добре посолити та додати трохи лимонного соку. Варити 5 хв. Ви можете замінити кольорову броколі, якщо любите.

• 

  Капусту вийняти, трохи остудити і покласти одну штуку в курячий стаканчик. Залити її яйце.

• 

  Інгредієнти для 2 варіанти.
  

• 

  Черрі вимити, покласти в курячі стаканчики, посолити та посипати паприкою. 1/2 ч. л. на одну склянку.

• 

  Інгредієнти для 3 варіанти.

• 

  Обсмажені гриби покласти на сковороду, додати тонко різану цибулю – порей. Пересмажити 5-10 хв. до м'якості цибулі. Я брала гриби, які заготовляла на зиму, вони вже солоні.

• 

  Трохи охолону начинку кладемо в курячі стаканчики.

• 

  В оригіналі йде сир Моцарелла. Але такої я не знайшла та використала м'який сільський сир. Нарізаємо невеликими кружальцями і кладемо зверху на всі начинки. Закриваємо краї філе, що звисало. Можна посипати зверху перцем.

• 

  Ставимо в розігріту духовку при t=180 на 25 хв.

• 

  Готові.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар