Кулінарний рецепт

Яблучні чіпси

(29 коментарів)

Кухар
Артур Савченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Смачні та ароматні чіпси чудово урізноманітнять Ваші пісні страви! Відмінний легкий і здоровий перекус!

Для приготування рецепта яблучні чіпси необхідні ці інгредієнти

Вода газована (яблучна, або просто вода з газом, або яблучний ель)	250 мл
Цукор	80 г
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування яблучні чіпси з фото та порадами

Вирізаємо серцевину.
Режим яблука кружальцями якомога тонше, якщо яблука дуже великі, можна нарізати часточками.
Якщо у вас є така тертка, краще використовувати її.
Цукор розводимо з водою, і даємо закипіти.
Заливаємо яблука і залишаємо хвилин на 15 просочитися.
Потім викладаємо яблучка на грати і даємо стекти.
Духовку розігріти до 110 С. Деко вистелити пекарським папером, а то прилипнуть. І викладаємо наші кружечки (частки).
Якщо кружечки тонкі, вистачить 60 хвилин, по 30 хвилин з кожного боку, якщо часточки товстіші, то може знадобитися близько 2 годин.
Дивіться по яблучках, як тільки вони стали трохи коричневими, можна їх швиденько перевернути, іноді перевертаю по 2 рази.
Єдиний момент – перевертати потрібно швидко, оскільки, поки вони не до кінця підсохли, дуже швидко прилипають, краще не відривати, а знову відправити в духовку на кілька хвилин і потім перевернути.
Приємного всім хрускіт!