Кулінарний рецепт

Чарівні млинці з креветками.

(16 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

У Масляну виявилося актуальним питання: «А які смачні начинки можна ще придумати, коли млинці вже готові?». Так народився рецепт фантастичного гостро-вершкового начиння з креветками.

Для приготування рецепта чарівні млинці з креветками. необхідні ці інгредієнти

Вершки	50 мл
Креветки	200 г
Млинець (готові млинці)	8 шт
Перець болгарський	1 шт
Сир блакитний	50 г
Сир напівтвердий	50 г
Соус	50 г
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування чарівні млинці з креветками. з фото та порадами

Нам знадобляться: готові млинці, креветки, сир "Гауда", сир "Дор-блю", вершки 22%, червона цибуля, солодкий болгарський перець та гострий соус "La Costena Salsa Mexicana ".
Цибуля і перець дрібно ріжемо.
Викладаємо на сковороду цибулю, перець та заливаємо соусом "La Costena".
Тушимо 5 хвилин і додаємо креветки.
Готуємо ще 6-7 хвилин, заливаємо вершками.
Натираємо сири на великій тертці.
Додаємо сир до суміші.
Готову суміш ділимо на 2 частини – соус виливаємо в окрему піалу.
Готові овочі та креветки кладемо іншу піалу.
Беремо готовий млинець, обмазуємо його соусом.
У середину млинця кладемо готову заправку з овочів із креветками.
Робимо млинець, зав'язуємо його зеленою цибулею.
Викладаємо мішечки на тарілку. Кладемо трохи суміші з овочів та креветок, прикрашаємо і продовжуємо відзначати Масляну!