Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перловка по-швидкому

(115 коментарів)
Ольга Мормоненко
Кухар
Ольга Мормоненко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Смачна, ситна страва. Завдяки замочуванню перловка готується вдвічі швидше і виходить набагато смачнішою.




Для приготування рецепта перловка по-швидкому необхідні ці інгредієнти


Крупа перлова 100 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Печериці 7 шт
Сіль 1 шт
Фарш індичачий 100 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування перловка по-швидкому з фото та порадами

  • Перловка по-швидкому - foodsyn.com

    Перловку промити і замочити на ніч у холодній воді. Потім воду злити, перловку промити, залити свіжою водою у співвідношенні 1:2 і варити доки вода повністю не вбереться, приблизно 15-20 хвилин.

  • Перловка по-швидкому - foodsyn.com

    Фарш обсмажити на олії до готовності.

  • Перловка по-швидкому - foodsyn.com

    Гриби розрізати на чотири частини.

  • Перловка по-швидкому - foodsyn.com

    Цибулю крупно порубати, моркву натерти на великій тертці, часник подрібнити.

  • Перловка по-швидкому - foodsyn.com

    У сковороді розігріти олію і обсмажити гриби золотистого кольору, потім закинути цибулю, обсмажувати помішуючи 2-3 хвилини і закинути моркву. Смажити ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Потім закинути часник, посолити і поперчити до смаку, перемішати.

  • Перловка по-швидкому - foodsyn.com

    У сковороду до обсмажування викласти перловку, перемішати та готувати пару хвилин. Вимкнути та дати постояти під кришкою 5 хвилин. У не пісну порцію додати фарш і перемішати.

Який смак у страви перловка по-швидкому?

Яке призначення у страви перловка по-швидкому, коли краще її готувати?

Теги друге каша

Відео схожі на рецепт перловка по-швидкому


Перловка с Луком и Морковью очень вкусный рецепт

Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ

Если все узнают про этот рецепт, ПЕРЛОВКА станет дефицитом! Шикарный УЖИН на всю семью!

Вкусная и сытная перловая каша с курицей и овощами - секрет быстрого приготовления перловки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перловка по-швидкому

    Погано           Добре