Кулінарний рецепт

Яблука смажені по-французьки

Name: Яблука смажені по-французьки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Борошно пшеничне 50 г; Варення 3 ст. л.; Вершкове масло 75 г; Лимон 1 шт; Цукор 50 г; Яблуко 4 шт

(46 коментарів)

Кухар
Валентин Василенка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже оригінальний, швидкий, пікантний рецепт! Яблука смачні та ніжні! Прошу всіх почастуватися десертом осені!

Всім смачного!

Дуже смачно... з молоком!

Для приготування рецепта яблука смажені по-французьки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	50 г
Варення (за смаком)	3 ст. л.
Вершкове масло	75 г
Лимон	1 шт
Цукор	50 г
Яблуко	4 шт

Покроковий рецепт приготування яблука смажені по-французьки з фото та порадами

Робила із сорту "голд".
Цукор замінила на цукрову пудру
Яблука очистити, розрізати навпіл, очистити від насіння
Кожну половинку нарізаємо на 3 часточки (все яблуко на 6 частин)
Можна і не очищати від шкірки яблука-чоловік стверджує що так смачніше, тому роблю і з і без шкірки
Яблучні часточки збризкати соком з половини лимона
Обваляти в борошні (якщо є кукурудзяна-можна сміливо в ній-кірочка буде ще смачнішою) !)
І обсмажуємо на вершковому маслі до золотистої скоринки
Готові смажені яблучні часточки знову збризкати (трохи) соком лимона
Присипати цукровою пудрою
Подавати з будь-яким варенням.
Для мене найсмачніше поєднання смажених яблук це з обліпиховим джемом-просто неймовірно смачно!!
На злодієвому місці -виноградний джем.
все залежить від вашого смаку, настрою, переваги.
Приємного апетиту!