Кулінарний рецепт

Торт "Мішень"

(56 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ніжний бісквіт з персиками та горіхами та сметанним кремчиком! у нашій родині – найулюбленіший! назву свою отримав від "способу складання", а в розрізі виглядає дуже цікаво :)

Для приготування рецепта торт "мішень" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	100 г
Горіхи грецькі	1 скл.
Ківі	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Персик	800 г
Сметана	1 шт
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	2 скл.
Шоколад темний	50 г

Покроковий рецепт приготування торт "мішень" з фото та порадами

ТІСТО: маргарин розтопити. яйця збити з|із| цукром, додати|добавляти| сметану, соду, маргарин, борошно - не перестаючи збивати. розділити на 2 частини і в одну додати|добавляти| розтоплений шоколад. випекти 2 коржі.
КРЕМ: сметану збити із цукром.
Заздалегідь приготуємо трафарет формою. кола до кінця не прорізати, залишити з'єднання, інакше потім важко рівняти.
Кожен корж розрізати на 2 частини і по колу по трафарету
Виходить так
Збираємо всі частини та прикрашаємо. для прикраси я розрізала половинки персиків
І ківі так само, а з них формами для печива серця та зірочки :). ось що вийшло
А це в розрізі.