Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Борошняні страви Вареники Вареники з грибами та картоплею
Вареники з грибами та картоплею
Вареники з грибами та картоплею
Кулінарний рецепт

Вареники з грибами та картоплею

(12 коментарів)
Вячеслав Глушко
Кухар
Вячеслав Глушко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ось "набрела" сьогодні у шафі на рештки сушених грибів. Приготувати з них якесь самостійне блюдо - замало, а для запаху та виду у варениках те, що потрібно.

Гриби замочити у кип'яченій гарячій воді.
З борошна, води та яйця замісити тісто як на пельмені. Дати йому "відпочити", закривши рушником.
Набряклі грибочки подрібнити блендером, попередньо злив воду (не виливати, може ще нагоді)
Ріпчасту цибулю подрібнити і обсмажити на олії.
Картопля потовкти.
Змішати картоплю, гриби та цибулю; посолити.
Якщо фарш вийшов надмірно сухим і розпадається, тут нам допоможе вода, в якій замочували гриби. Додавати потроху до досягнення еластичної маси.
Тісто розкотити, вирізати кружечки, на середину викласти фарш, краї защипати.
Відварити у підсоленій воді, варити після закипання 5-6 хвилин.
Подавати зі сметаною.

Для приготування рецепта вареники з грибами та картоплею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вода 1 шт
Гриби 1 шт
Картопля 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Вячеслав Глушко
Кухар
Вячеслав Глушко
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву вареники з грибами та картоплею?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вареники з грибами та картоплею з рецепту?

4

Який смак у страви вареники з грибами та картоплею?

  1. грибний

Яке призначення у страви вареники з грибами та картоплею, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт вареники з грибами та картоплею

Вареники с грибами (постные)

ПОТРЯСАЮЩИЙ Обед из Простых Продуктов

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!

ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ: ТРАДИЦИОННОЕ С ОРИГИНАЛЬНЫМ ВКУСОМ! Грузинская кухня. Khinkali

10 польских блюд: их должен попробовать каждый иностранец!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вареники з грибами та картоплею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Борошняні страви / Вареники