Кулінарний рецепт

Сир із прянощами по-угорськи

Name: Сир із прянощами по-угорськи
Yield: 10
Cuisine: Угорська
Ingredients: Вершкове масло 200 г; Гірчиця 30 г; Кмин 1 ч. л.; Майонез 1 ст. л.; Паприка солодка 20 г; Петрушка 1 пуч.; Сіль 1 шт; Сир 450 г; Цибуля зелена 1 пуч.; Часник 2 зуб.; Чорний перець 1 шт

(24 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Дуже цікава закуска із сиру, як варіація на тему угорського паштету. Чудово підходить для пікніка або можна просто вдома на хлібці.

Для приготування рецепта сир із прянощами по-угорськи необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Гірчиця	30 г
Кмин	1 ч. л.
Майонез	1 ст. л.
Паприка солодка	20 г
Петрушка	1 пуч.
Сіль	1 шт
Сир	450 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування сир із прянощами по-угорськи з фото та порадами

Сир протерти через сито або блендером.
Петрушку і лук порубати. Часник пропустити через прес. З'єднати сир, зелень, часник, розм'якшене масло та решту інгредієнтів. Ретельно перемішати та прибрати в холодильник для охолодження.
Через 1:00 можна нарізати хліб і пригощатися дуже пікантним паштетом.