Кулінарний рецепт

Сирні плюшки "Весела мелодія"

(81 коментарів)

Кухар
Даря Чернишенко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

послідовна згодність звуків народжує мелодію .. гармонійне поєднання правильно підібраних інгредієнтів - смачне блюдо ... ніжні .. соковиті .. підбадьорливі сирні смакоти ... з приємними вкрапленнями апельсинової цедри і моркви ... з легкими нотками абрикосово-вишневого. звичайно, невеликі шматочки темного шоколаду. плюшки, які зникають миттєво з тарілки, даруючи заряд бадьорості на цілий день

Для приготування рецепта сирні плюшки "весела мелодія" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванільний цукор	1/2
Варення (у мене абрикосово-вишневе)	1/2 скл.
Масло рослинне	50 мл
Молоко	1/2 скл.
Морква	1 шт
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сир	400 г
Цедра апельсину	1 шт
Шоколад темний	50 г

Покроковий рецепт приготування сирні плюшки "весела мелодія" з фото та порадами

змішуємо сир, терту на дрібній тертці моркву і цедру, ванільний цукор, варення, олію в однорідну пухнасту масу
додаємо молоко злегка збиваємо тісто міксером на маленькій швидкості
всипаємо борошно і розпушувач і замішуємо ніжне сирне тісто
лист застилаємо папером длф витікання або фольгою, змащуємо добре маслом і викладаємо тісто, сформувавши з нього невеликі кульки (потім кожну кульку можна зверху злегка надрізати кухонними ножицями)
відправляємо в розігріту до 200С духовку до готовності
готові плюшки посипаємо шматочками шоколаду і...
найприємнішого Вам чаювання! :)
P.S. чудовий настрій на весь день забезпечений:)