Кулінарний рецепт

Сирно-лимонне печиво

(5 коментарів)

Кухар
Тамара Віктюк

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Холодними осінніми вечорами хочеться зігрітися гарячим ароматним чаєм, а краще печива підходить до чаю. Готується швидко, а виходить смачно, що треба?

Вершкове масло|мастило| розім'яти і перемішати з цукром, додати|добавляти| ванільний цукор.
Додати яйце, сир (я брала знежирений, ніжний такий, без зернят, якщо у вас звичайний сир, то його треба перетерти через сито) та цедру лимона.
Додаємо борошно, що просіює, з розпушувачем, замішуємо тісто.
Розкочуємо тісто завтовшки приблизно 0,5 см, для любителів похрумтіти, можна розкачати тонше.
Видавлюємо печінки будь-якими формами, укладаємо на лист викладений пекарським папером і в духовку на 180 градусів до зарум'янювання.
Готові печива викладаємо в тарілку та посипаємо цукровою пудрою.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта сирно-лимонне печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	1/2 ч. л.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Сир	200 г
Цедра лимону	1 шт
Цукор	1/2 скл.
Цукрова пудра	50 г