Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Кулинарный рецепт

Рулетики из капусты, запеченные в аджике

(37 отзывов)
Артем Боднаренко
Повар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Предлагаю вашему вниманию разновидность голубцов - капустные рулетики с двумя начинками. Этим рецептом вы удивите не только домочадцев, но и гостей. Угощайтесь, друзья!

Для приготовления рецепта рулетики из капусты, запеченные в аджике необходимы эти ингредиенты


Аджика 200 мл
Капуста белокочанная (листов) 8 шт
Лук-шалот 2 | 5 шт
Морковь (средняя) 1 шт
Перец черный (свежемолотый) 1 щепот.
Пюре картофельное (с горкой) 5 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман для Вока) 2 ст. л.
Соль по вкусу
Фарш куриный 300 г
Хлеб 1 ломт.
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления рулетики из капусты, запеченные в аджике с фото и советами

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Для начинки № 1: Моркву нарізати тонкою довгою соломкою, цибулю кільцями, додати 2 ст. л. рослинної олії та обсмажити до золотистого кольору.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Обсмажені овочі додати до пюре та перемішати.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Для начинки №2: У фарш додати дрібно нарізану цибулю та часник, перемішати.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Потім додати соєвий соус, перець та сіль, якщо потрібно.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Наприкінці додати хліб, розмочений у питній воді і розфарбований руками.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Капустяні листи бланшувати в підсоленій воді, протягом 2-3 хвилин. Остудити.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    На остиглий лист капусти викласти 1-2 ст. л. фаршу, розрівняти його.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Зверху накрити ще одним листком капусти і, ближче до краю, покласти начинку з картоплі та овочів.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Згорнути рулетом.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Виконати те саме з іншими інгредієнтами. Рулетики скласти у форму для запікання, залити аджикою та поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин. Смачно, як у гарячому, так і холодному вигляді. Смачного!

Артем Боднаренко
Повар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

На сколько порций рассчитано блюдо рулетики из капусты, запеченные в аджике из рецепта?

4

Какой вкус у блюда рулетики из капусты, запеченные в аджике?

  1. мясной
  2. овощной
  3. острый
  4. соленый

Какое назначение у блюда рулетики из капусты, запеченные в аджике, когда лучше его готовить?

  1. На обед
  2. На праздничный стол
  3. На ужин
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт рулетики из капусты, запеченные в аджике

Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ТАК ГОТОВИЛИ? НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КАПУСТЫ! ПАПА МОЖЕТ!

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

ПАНКРЕАТИТ. Еда при панкреатите. Подходит- Диета номер 5/ Диета номер 1

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рулетики из капусты, запеченные в аджике

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из овощей, грибов, бобовых / Горячие овощные рулеты