Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з овочів, грибів, бобових Гарячі овочеві рулети Рулетики з капусти, запечені в аджику
Рулетики з капусти, запечені в аджику
Рулетики з капусти, запечені в аджику
Рулетики з капусти, запечені в аджику
Рулетики з капусти, запечені в аджику
Кулінарний рецепт

Рулетики з капусти, запечені в аджику

(37 коментарів)
Артем Боднаренко
Кухар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Пропоную вашій увазі різновид голубців – капустяні рулетики з двома начинками. Цим рецептом ви здивуєте не лише домочадців, а й гостей. Пригощайтеся, друзі!

Для приготування рецепта рулетики з капусти, запечені в аджику необхідні ці інгредієнти


Аджика 200 мл
Капуста білокочанна 8 шт
Морква 1 шт
Пюре картопляне 5 ст. л.
Сіль за смаком
Соєвий соус 2 ст. л.
Фарш курячий 300 г
Хліб 1 скиб.
Цибуля-шалот 2 | 5 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування рулетики з капусти, запечені в аджику з фото та порадами

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Для начинки № 1: Моркву нарізати тонкою довгою соломкою, цибулю кільцями, додати 2 ст. л. рослинної олії та обсмажити до золотистого кольору.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Обсмажені овочі додати до пюре та перемішати.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Для начинки №2: У фарш додати дрібно нарізану цибулю та часник, перемішати.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Потім додати соєвий соус, перець та сіль, якщо потрібно.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Наприкінці додати хліб, розмочений у питній воді і розфарбований руками.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Капустяні листи бланшувати в підсоленій воді, протягом 2-3 хвилин. Остудити.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    На остиглий лист капусти викласти 1-2 ст. л. фаршу, розрівняти його.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Зверху накрити ще одним листком капусти і, ближче до краю, покласти начинку з картоплі та овочів.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Згорнути рулетом.

  • Рулетики з капусти, запечені в аджику - foodsyn.com

    Виконати те саме з іншими інгредієнтами. Рулетики скласти у форму для запікання, залити аджикою та поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин. Смачно, як у гарячому, так і холодному вигляді. Смачного!

Артем Боднаренко
Кухар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву рулетики з капусти, запечені в аджику з рецепту?

4

Який смак у страви рулетики з капусти, запечені в аджику?

  1. гострий
  2. м'ясний
  3. овочевий
  4. солоний

Яке призначення у страви рулетики з капусти, запечені в аджику, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На обід
  3. На святковий стіл
Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт рулетики з капусти, запечені в аджику

Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ТАК ГОТОВИЛИ? НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КАПУСТЫ! ПАПА МОЖЕТ!

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

ПАНКРЕАТИТ. Еда при панкреатите. Подходит- Диета номер 5/ Диета номер 1

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулетики з капусти, запечені в аджику

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі овочеві рулети