Кулинарный рецепт

Сливы маринованные

Name: Сливы маринованные
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Украинская
Ingredients: Вода 1 шт; Гвоздика 5 шт; Корица 0,5 шт; Перец душистый 5 шт; Сахар 70 г; Слива 1 шт; Уксус 40 г

(103 отзывов)

Повар
Катерина Ткачук

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Хочу поделится очень простым рецептом слив, которые очень быстро съедаются на закуску за праздничным столом. Я на сайте видела подобные рецепты, но все-таки рискну поделиться своим.

Итак, приступим. Рецепт рассчитан на 1 литровую банку. Вымытые сливы по горлышко укладываем в банку, холодной водой заливаем сливы водой (это и будет то самое количество маринада) и сливаем воду в кастрюлю. В кипящую воду добавляем уксус, и сахар и даем прокипеть. В банку со сливами кладем гвоздику, корицу, перец и заливаем кипящим рассолом, стерилизуем банку со сливой и маринадом около 7 мин. и закатываем крышкой. Банку переворачиваем вниз крышкой, дадим остыть. Через парочку недель можно кушать. Приятного

Рецепт: Сливы маринованные food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сливы маринованные необходимы эти ингредиенты

Вода	1 шт
Гвоздика	5 шт
Корица (палочки)	0,5 шт
Перец душистый	5 шт
Сахар	70 г
Слива (желательно венгерка и чтобы твердая была.)	1 шт
Уксус (9 %)	40 г