Млинці з морквою, курагою та родзинками

• 

  Яйця збиваємо із сіллю та цукром. Я збиваю міксером, не довго, зайву піну не створюємо. Можна віночком

• 

  Додаємо молоко, поступово вводимо борошно. Додаємо олію ТМ "Олейна" класичну. Трохи збиваємо.

• 

  Розжарюємо сковороду на максимальному вогні, додаємо трохи рослинної олії ТМ "Олейна" класичне, протираємо сковороду ганчіркою.

• 

  Смажимо млинці. У процесі смаження можна змащувати сковороду олією за потребою. Виходить 12 млинців.

• 

  Морква трьом на дрібній тертці.

• 

  Курагу дрібно нарізаємо.

• 

  У сотейнику розтоплюємо вершкове масло, додаємо цукор. Розчиняємо цукор. За бажанням можна додати корицю.

• 

  Додаємо моркву, гасимо на повільному вогні 5 хвилин.

• 

  Потім додаємо курагу.

• 

  Родзинки, не розпарюємо його попередньо. Все перемішуємо і гасимо ще 5 хвилин. Поки що морква та курага з родзинками не стануть м'якими.

• 

  Ось така смачна та корисна вийшла у нас начинка. Фаршируємо нею млинці. Подаємо лише у гарячому вигляді, при необхідності розігріти.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар