Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат із кабачків на зиму

(3 коментарів)
Алла Пархоменко
Кухар
Алла Пархоменко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Коли ми заготовляли цей салат на зиму вперше, зробили кілька баночок на пробу... До зими вже нічого не залишилося. Тому зараз заготовляємо про запас! Дуже добре підходить як додаток до інших страв. Та й на стіл гостям можна поставити цю смакоту!

1. Кабачки миємо, не очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками, також нарізаємо цибулю, часник та зелень. Морква трьом на купі тертці.
2. Всі овочі змішуємо в глибокій мисці, до овочів додаємо сіль, цукор, оцет, олію. Все ще раз добре перемішаємо.
3. Ставимо кип'ятити на 10 хвилин від моменту закипання. Заважаємо.
4. Потім салат закладаємо в банки і стерилізуємо 15 хвилин і закочуємо.

Для приготування рецепта салат із кабачків на зиму необхідні ці інгредієнти


Кабачок 5 кг
Кріп 1 пуч.
Морква 5 шт
Олія соняшникова 0.5 л
Оцет 300 мл
Петрушка 1 пуч.
Сіль 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 5 шт
Цукор 150 г
Часник 6 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву салат із кабачків на зиму?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат із кабачків на зиму з рецепту?

15

Який смак у страви салат із кабачків на зиму?

Яке призначення у страви салат із кабачків на зиму, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт салат із кабачків на зиму


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Яркий и сытный салат из баклажанов, кабачков, болгарского перца и помидоров

Ботвинник из свёклы с щавелем

5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА ЗИМУ🔥 САЛАТЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ 🔥 консервация заготовки / Рецепты на бис

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із кабачків на зиму

    Погано           Добре