Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Рулети Бісквітний рулет із джемом
Бісквітний рулет із джемом
Бісквітний рулет із джемом
Кулінарний рецепт

Бісквітний рулет із джемом

(43 коментарів)
Людмила Андренко
Кухар
Людмила Андренко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже вдалий рецепт бісквітного рулету. Виходить дуже м'який та пухнастий. З цієї порції виходить 2 рулети.

Білки відокремити від жовтків. Збити білки до міцних піків, потроху додаючи цукор. Ввести жовтки по одному та добре збити.
Додати борошно, що просіює, і амоній. Легко вимішати лопаткою.
Розділити тісто на 2 частини. Викласти тісто на деко, застелене промасленим папером для випічки.
Вийде 2 бісквіти. Випікати при 190С, поки верх стане золотистим.
Гарячий корж згорнути в рулет разом із папером, загортаємо в рушник і залишаємо трохи охолонути.
Далі розгортаємо корж і змащуємо його джемом, після чого знову згортаємо та посипаємо цукровою пудрою.
Розмір форми – 24х29 см.

Для приготування рецепта бісквітний рулет із джемом необхідні ці інгредієнти


Амоній харчовий (або розпушувач) 1 ч. л.
Борошно пшеничне 160 г
Варення (або джем) 350 г
Куряче яйце 5 шт
Цукор 200 г
Цукрова пудра за смаком
Людмила Андренко
Кухар
Людмила Андренко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву бісквітний рулет із джемом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву бісквітний рулет із джемом з рецепту?

8

Який смак у страви бісквітний рулет із джемом?

  1. кисло-солодкий
  2. ніжний
  3. приємний
  4. солодкий
  5. фруктовий

Яке призначення у страви бісквітний рулет із джемом, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дітей
  7. На вечерю
  8. На десерт
  9. На обід
  10. На полудень
  11. На природу
  12. На святковий стіл
  13. На сніданок
  14. Несподівані гості
  15. Новий рік
  16. Різдво
Теги бісквіт випічка десерт рулет

Відео схожі на рецепт бісквітний рулет із джемом

Самый лёгкий рецепт Бисквитного Рулета! Проще некуда!

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бісквітний рулет із джемом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Рулети