Кулінарний рецепт

Мигдальні батончики

(10 коментарів)

Кухар
Валерія Білецька

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Якщо ви хочете протягом дня мати під рукою смачну та здорову закуску, ці ніжні мигдальні батончики – те, що лікар прописав. До складу батончиків входить всього чотири інгредієнти, і на приготування насолоди у вас підуть лічені секунди. Можна зробити подвійну чи потрійну порцію і зберігати ласощі хоч цілий місяць у холодильнику.

Мигдаль помити, посушити і подрібнити у блендері. Родзинки та курагу можна заздалегідь замочити. Додати до подрібненого мигдалю родзинки, курагу та кокосову стружку. Подрібнити все у блендері. Можна використовувати кавомолку чи кухонний комбайн. Викласти масу на пергамент, накрити пергаментом та розкотити як тісто. Забрати в холодильник на 30 хвилин. Нарізати на смужки-батончики. Всім рекомендую приготувати цю насолоду!