Яблучний трайфл із карамельним соусом

• 

  В окремій чашці перемішати всі сухі інгредієнти.
  Збити вершкове масло|мастило| з|із| цукром, яйцем і медом. Додати борошняну суміш та йогурт у 2-3 прийоми.
  Вилити тісто у форму випічки і поставити в духовку (180*С) приблизно 20-30 хв.
  Готовий бісквіт охолодити.

• 

  Яблука почистити, нарізати кубиками.
  Цукор з|із| водою довести до кипіння і покласти яблука невеликими порціями. Гасити до м'якості яблук.

• 

  У сотейник покласти цукор, додати води, паличку кориці та поставити на вогонь. Почекати, поки цукор розтане і набуде красивого золотисто-бурштинового кольору. Додати масло|мастило| і влити вершки, варити, помішуючи, карамель близько 5-7 хв. Коли карамель охолоне, вона стане густішою.

• 

  Вершки збити з|із| цукром до стійких піків і перекласти в пакет, зрізавши на кінці куточок.
  Бісквіт нарізати кухлями чи кубиками.
  Тепер, коли всі складові десерту готові, приступаємо до збирання.
  1 шар-вершки
  2 шар-бісквіт
  3 шар-яблука
  4 шар-карамельний соус
  Чергувати шари, доки не заповниться келих.
  Я прикрасила верхівку шматочком печеного яблука.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар