Шоколадні оладки з шоколадним сиропом

• 

  Спочатку приготуємо сироп. З апельсина нам необхідно вичавити сік, нам потрібно 125 мл. Якщо у Вас менше соку вийшло, то просто долийте води.

• 

  У ковшок наливаємо сік, засипаємо цукор. І варимо на середньому вогні, доки цукор не розчиниться.

• 

  Шоколад необхідно потерти на дрібній тертці. (У мене шоколад молочний, тому і колір блідіший) Додати в сироп.

• 

  Перемішати та варити, помішуючи, 15 хв.

• 

  Сироп підійде для млинців, фруктів, морозива. Зберігати у холодильнику.

• 

  Для оладок просіяне борошно розмішаємо з какао, цукром, щіпкою солі та розпушувачем.

• 

  Жовтки та яйце трохи зб'ємо віночком.

• 

  Змішаємо кефір та яєчну суміш.

• 

  Додамо в борошняну суміш, добре розмішаємо, тісто має вийти консистенції густої сметани.

• 

  Смажити оладки будемо на соняшниковій олії Олейна.

• 

  Випікати на сковороді з олією Олейна, з двох сторін до готовності.

• 

  Дуже смачно із шоколадним сиропом.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар