Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Морська мова із псевдотальятеллі "На причалі"

(44 коментарів)
Маргарита Єрьомченко
Кухар
Маргарита Єрьомченко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Кокоти дозволяють готувати невеликі порції страв, що дуже актуально для тих, хто іноді спостерігає в дзеркалі зовсім не те, що хотілося б. На цей раз у мене є бажання поєднати дуже корисні продукти — рибу та моркву. Вважатимемо, що сьогодні «розвантажувальний» день. Хоча без смачного соусу все ж таки не обійтися.

Для приготування рецепта морська мова із псевдотальятеллі "на причалі" необхідні ці інгредієнти


Вершки 40 мл
Вино біле сухе 200 мл
Вода 600 мл
Зелена цибуля 140 г
Масло оливкове 1 ст. л.
Морква 2 шт
Морський язик 350 г
Сіль 1 шт
Сир м'який 75 г
Чабрець 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування морська мова із псевдотальятеллі "на причалі" з фото та порадами

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Моркву миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі стрічки за допомогою картоплечистки.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Готуємо "бульйон": вода, біле вино, перець горошком і гілочка чебрецю.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    У цьому бульйоні відварюємо моркву до готовності, але так, щоб вона не розповзалася.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Білу частину цибулі-порею нарізаємо кільцями.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Обсмажуємо цибулю на оливковій олії до золотистого стану (він повинен трохи розм'якшитися).

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    У блендер виливаємо вершки і кладемо м'який сир.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Туди ж додаємо обсмажену цибулю і змішуємо все блендером.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Готову масу викладаємо в горщик для запікання.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Зверху кладемо рибу, солимо, перчимо до смаку.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Закриваємо рибу морквяними стрічками і ставимо на 25 хвилин у духовку (200 градусів), накривши горщик кришкою.

  • Морська мова із псевдотальятеллі На причалі - foodsyn.com

    Подаємо гарячим, прикрасивши гілочкою чебрецю.

Скільки часу потрібно готувати страву морська мова із псевдотальятеллі "на причалі"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву морська мова із псевдотальятеллі "на причалі" з рецепту?

2

Який смак у страви морська мова із псевдотальятеллі "на причалі"?

Яке призначення у страви морська мова із псевдотальятеллі "на причалі", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт морська мова із псевдотальятеллі "на причалі"


All housewives are hunting for the recipe for this SALAD! Well, very Tasty Salad "Hunter"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морська мова із псевдотальятеллі "на причалі"

    Погано           Добре