Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Сирні десерти Повітряна сирно-гарбузова запіканка
Повітряна сирно-гарбузова запіканка
Повітряна сирно-гарбузова запіканка
Повітряна сирно-гарбузова запіканка
Повітряна сирно-гарбузова запіканка
Кулінарний рецепт

Повітряна сирно-гарбузова запіканка

(1 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сирна запіканка з гарбузом – страва нескладна. Варіюючи добавки та наповнювачі, можна отримати щільнішу запіканку або ніжну, повітряну, з ароматом спецій або цитрусових. Частування невигадливе, але корисне та смачне, а різноманітні добавки дають можливість щоразу готувати запіканку по-новому. До речі, якщо гарбуз солодкий, то запіканку можна зробити без додавання цукру, і він вийде майже дієтичним.

1. Обсмажимо на вершковому маслі (25-30 гр.) очищений і нарізаний гарбуз, до м'якого стану. Охолодивши до кімнатної температури, пюруємо в кашку.
2. Розм'якшивши інше масло, зб'ємо його міксером, додавши жовтки, цукор, корицю, ванілін та цедру.
3. У збиту масу додамо сир і крохмаль, ретельно перемішаємо.
4. Зіб'ємо білки до пишної маси. Половину додамо до сиру та перемішаємо.
5. Форму для випікання змастимо і посипавши сухарями, викладаємо рівним шаром гарбуз. Поверх розміщуємо сирну масу. Покриваємо панірувальними сухарями, що залишилися.
6. Відправляємо у розігріту духовку на 20 хв. за 200 гр.
7. Покриваємо запіканку другою частиною білків та запікаємо ще 15-20 хв.
ГОТОВО!
---!!!--- /112537/
---!!!--- /110979/

Для приготування рецепта повітряна сирно-гарбузова запіканка необхідні ці інгредієнти


Ванілін (можна замінити 1 год. ванільного цукру) 0,5 г
Вершкове масло 100 г
Гарбуз 500 г
Кориця 0,5 г
Крохмаль 2 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Лимон 1 шт
Сир 500 г
Сухарі паніровочні 3 ст. л.
Цукор 100 г
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву повітряна сирно-гарбузова запіканка?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву повітряна сирно-гарбузова запіканка з рецепту?

8

Який смак у страви повітряна сирно-гарбузова запіканка?

  1. гарбузовий
  2. сирний

Яке призначення у страви повітряна сирно-гарбузова запіканка, коли краще її готувати?

  1. Великдень
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. на гаряче
  5. На десерт
  6. На обід
  7. На святковий стіл
  8. На сніданок
  9. Несподівані гості
  10. Новий рік
  11. Ситний сніданок
Теги десерт

Відео схожі на рецепт повітряна сирно-гарбузова запіканка

Супер рецепт запеканки из творога! Нежнейшая творожно-тыквенная запеканка!

Этот рецепт ТЫКВЫ нравится даже детям! Творожно-тыквенная запеканка / Татьяна Литвинова

I take Pumpkin and Cottage Cheese and cook a Delicious Casserole. Kids love it! Quick Recipe

ОБЪЕДЕНИЕ из ТВОРОГА и ТЫКВЫ! В ВОСТОРГЕ ВСЕ кто попробовал этот рецепт! Творожно-тыквенный ДЕСЕРТ!

НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО🥰 ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК для ДЕТЕЙ и ВЗРОСЛЫХ! Творожная Запеканка | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував повітряна сирно-гарбузова запіканка

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Сирні десерти