Пиріг "Трухлявий пень" у мультиварці

1. Збираємо усі інгредієнти. Цукор та яйце збиваємо. Кефір трохи розігріваємо, додаємо соду та заважаємо. Заважайте в глибокій посудині, оскільки теплий кефір при змішуванні з содою сильно збільшується в об'ємі. Додаємо кефір до яйця з цукром і добре заважаємо. Додаємо варення і продовжуємо заважати. Поступово додаємо муку|борошно| і добре вимішуємо до однорідності. Якщо бажаєте щоб пиріг був більш насиченого кольору, то додавайте какао.
2. Пиріг випікаємо у мультиварці. Виливаємо тісто в мультиварку, встановлюємо режим випікання на 45 хвилин. Першу півгодини мультиварку не відкриваємо, оскільки пиріг може не піднятися. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою. Даємо пирогу повністю охолонути.
3. Робимо глазур: у сотейнику змішуємо всі інгредієнти, відправляємо на плиту, робимо середній вогонь та заважаємо до однорідності. Даємо глазурі охолонути і змащуємо охолоджений пиріг з усіх боків. Нарізаємо порційно та подаємо до столу. Ось і все, смачний пиріг готовий до чаю! Смачного!