Кулінарний рецепт

Апельсинова шарлотка

(107 коментарів)

Кухар
Валентина Калинівська

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Рецепт взято з книги, що додається до мультиварки "Панасонік". Пошукавши на сайті, такого рецепта не знайшла і вирішила, що цей рецепт можна опублікувати. Рецепт, щоправда, німого підкориговано. Хто любить апельсини та ароматну випічку, заходьте!

Посипати цукровою пудрою і, приємного апетиту!

Для приготування рецепта апельсинова шарлотка необхідні ці інгредієнти

Апельсин (з одного зняти цедру, вийде приблизно 2 год.)	2 шт
Борошно пшеничне	240 г
Куряче яйце	5 шт
Маргарін	1 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	300 г
Цукрова пудра	1 шт

Покроковий рецепт приготування апельсинова шарлотка з фото та порадами

Яйця злегка збити віночком, продовжуючи збивати, додати цукор і потроху ввести борошно та розпушувач.
Апельсини вимити. З одного апельсина зняти цедру, вийде приблизно дві чайні ложки.
Апельсини очистити, розібрати на часточки, якщо є кісточки, видалити їх. Кожну часточку розрізати на дві частини.
Цедру та апельсини додати|добавляти| в тісто і акуратно перемішати.
Злегка змастити форму (дно та стінки до половини висоти), влити тісто.
Готувати в режимі «випікання» близько 65 хвилин. Перевірити готовність шарлотки дерев'яною паличкою, якщо всередині буде сира, то додати ще 15 хвилин випічки (що було зроблено мною). Після приготування вимкнути прилад, відкрити кришку. Готову шарлотку залишити у каструлі хвилини на 3-4, після чого перевернути пиріг на решітку та остудити.